Pane: niente più limiti alla produzione di pane e al numero di panifici. Finalmente anche per questo settore arriva la liberalizzazione. Insomma, d'ora in poi per aprire un panificio basterà presentare una dichiarazione di inizio attività al comune con l'attestazione del possesso dei requisiti igienico sanitari, urbanistici e ambientali.

Da Sebastiano Chighini riceviamo e pubblichiamo il testo della Relazione da lui tenuta alla presentazione del volume Pani: tradizione e prospettive della panificazione in Sardegna.
"16 Giugno 2006
Con la presentazione del Volume PANI:TRADIZIONE E PROSPETTIVE DELLA PANIFICAZIONE IN SARDEGNA, vogliamo testimoniare l’interesse che ci vede da diverso tempo ormai impegnati nel cercare di promuovere e sviluppare l’adeguato apprezzamento per la panificazione tradizionale locale e quella Villurbanese in particolare.
Abbiamo accettato volentieri questo impegno organizzativo, per il piacere di vedere riconosciuto presso gli ospiti, gli amici, i conoscenti, La Comunità. In questa occasione i nostri riferimenti, personali, affettivi, hanno visto e conosciuto il lavoro delle panificatrici cioè di IRMA CUSCUSA, CENZA CUSCUSA, GIOVANNA CASTA, ROSARIA LEDDA, CRISTINA PIRAS, MARIOLINA TATTI. Senza dimenticare tutte quelle altre persone che con simpatia, amicizia, hanno sempre incoraggiato la nostra curiosità, perché crediamo e vogliamo continuare ad essere testimoni di un primato della comunità, cioè dei saperi delle sue donne e dei suoi uomini.

E iniziata con un minuto di raccoglimento in memoria di Alessandro Pibiri la seduta del nuovo consiglio comunale di Villaurbana. Presentando la Giunta, composta da Augusto Nonnis, Mauro Dessì, Maurizio Atzeni e Armando Zoccheddu, il nuovo sindaco Luca Casula ha ricordato che ha tenuto la delega al Bilancio e alla Programmazione: «Entro il 19 giugno dobbiamo partecipare ai bandi della progettazione integrata e, visto che ero assessore al Bilancio, mi è stato chiesto di trattenere la delega». Nella definizione delle linee programmatiche di mandato viene dato ampio spazio al sociale.

Giancarla Codrignani*, 07-06-2006
La televisione ha mostrato come nasce un governo. Lasciamo da parte le difficoltà politiche dell'operazione, limitiamoci all'aspetto formale: le elezioni hanno espresso la vittoria di una coalizione, che al suo interno aveva indicato il proprio rappresentante, in questo caso Prodi. E' toccato al Presidente della Repubblica convocarlo per dargli l'incarico; l'incaricato ha accettato, ha presentato la sua compagine che ha giurato fedeltà alla Repubblica ed è andato alle Camere ad illustrare il programma di governo per chiederne la fiducia. Il voto del Parlamento gli ha dato la facoltà di governare.