Dal sito www.criticamente.it leggiamo e riportiamo:

Dal governo Prodi finalmente qualcosa di sinistra. E speriamo sia solo l'inizio!

Il governo ha approvato lo scorso 30 giugno un decreto competitività per "rimuovere i più evidenti ostacoli alla concorrenza" in alcuni settori, come ha spiegato il ministro allo sviluppo Pierluigi Bersani. Finalmente, dopo anni di governi distanti dai bisogni reali della gente, stanno per essere varate misure che sembrano andare nella direzione giusta. Per il presidente del consiglio, Romano Prodi, si tratta di "una rivoluzione per i consumatori" [editoriale di Nicola Furini].

Chi crede di essere un uomo libero mentre fa la spesa in un supermercato sbaglia. La prova scientifica arriva dalla nutrizionista americana Marion Nestle, autrice di «What to eat», libro di 611 pagine, appena uscito negli Stati Uniti e destinato a far discutere. Anche da noi. Lei, Marion Nestle, è diventata famosa per aver recitato (nei panni di se stessa) in Super Size Me, film-crociata contro hamburger di McDonald. Oggi prende di mira i supermercati. «Sono uguali in tutto il mondo - spiega l’autrice in un’intervista rilasciata a Newton di luglio - e vengono allestiti con lo stesso scopo: farci comperare due, tre, cinque prodotti in più rispetto a quelli che ci servono davvero» [La stampa, 30 giugno 2006].

Dal sito tematico della Regione Sardegna, leggiamo e riportiamo:
"Sono 11.500 le domande di partecipazione alla progettazione integrata pervenute entro la data di scadenza del 19 giugno indicata nell’Avviso pubblico. Il 25% di queste è riferibile a progetti regionali di sviluppo, mentre il restante 75% riguarda i progetti territoriali.
Si tratta di un risultato particolarmente significativo che evidenzia le potenzialità di sviluppo dei vari territori, come attestato dal numero in percentuale dei progetti pervenuti in ogni provincia:

- Nuoro, 15%
- Oristano, 13,5%
- Cagliari, 12,5%
- Sassari, 11%
- Ogliastra, 7%
- Olbia Tempio, 7%
- Medio Campidano, 5%
- Carbonia Iglesias, 4%

Dato il gran numero di domande pervenute, la pubblicazione dell’ammissibilità delle pratiche arrivate entro i termini stabiliti dall’Avviso slitterà di qualche giorno. Entro la prossima settimana sarà comunque possibile conoscere le domande ammesse, quelle da integrare e le non ammissibili. I risultati saranno resi noti attraverso questo sito.

Pane: niente più limiti alla produzione di pane e al numero di panifici. Finalmente anche per questo settore arriva la liberalizzazione. Insomma, d'ora in poi per aprire un panificio basterà presentare una dichiarazione di inizio attività al comune con l'attestazione del possesso dei requisiti igienico sanitari, urbanistici e ambientali.

Da Sebastiano Chighini riceviamo e pubblichiamo il testo della Relazione da lui tenuta alla presentazione del volume Pani: tradizione e prospettive della panificazione in Sardegna.
"16 Giugno 2006
Con la presentazione del Volume PANI:TRADIZIONE E PROSPETTIVE DELLA PANIFICAZIONE IN SARDEGNA, vogliamo testimoniare l’interesse che ci vede da diverso tempo ormai impegnati nel cercare di promuovere e sviluppare l’adeguato apprezzamento per la panificazione tradizionale locale e quella Villurbanese in particolare.
Abbiamo accettato volentieri questo impegno organizzativo, per il piacere di vedere riconosciuto presso gli ospiti, gli amici, i conoscenti, La Comunità. In questa occasione i nostri riferimenti, personali, affettivi, hanno visto e conosciuto il lavoro delle panificatrici cioè di IRMA CUSCUSA, CENZA CUSCUSA, GIOVANNA CASTA, ROSARIA LEDDA, CRISTINA PIRAS, MARIOLINA TATTI. Senza dimenticare tutte quelle altre persone che con simpatia, amicizia, hanno sempre incoraggiato la nostra curiosità, perché crediamo e vogliamo continuare ad essere testimoni di un primato della comunità, cioè dei saperi delle sue donne e dei suoi uomini.